Комплект оборудования для рафинации сои

Комплект обору­дования для рафинации

Обору­дование, поставляемое компанией Азия Внешторг для производства масложировой продукции, включает в себя не только обору­дование для прессования, экстракции и гидратации, но и обору­дование, предназна­ченное для рафинации - удаления кислот, смол, отбеливания и дезодорации растительного масла. Поставляемые линии полностью укомплектованы.

Растительные масла, полученные любым методом, подвергают очистке. По степени очистки масла разделяют на сырые, нерафинированные и рафинированные.

Этапы очистки масел:

• удаление механических примесей;
• фильтрация и гидратация;
• щелочная рафинация;
• отбеливание (обесцвечивание);
• дезодорация.

Сырыми называются масла, подвергнутые только фильтрации. Они являются наиболее полноценными, в них полностью сохраняются фосфатиды, токоферолы, стерины и другие биологически ценные компоненты. Сырыми маслами могут быть только масла, полученные методом холодного отжима.

К нерафинированным относятся масла, подвергнутые частичной очистке — отстаиванию, фильтрации, гидратации и нейтрализации. Эти растительные масла имеют меньшую биологическую ценность, так как в процессе гидратации удаляется часть фосфатидов.

Рафинированные масла подвергаются обработке по полной схеме рафинации, которая включает в себя механическую очистку, гидратацию, нейтрализацию, или щелочную очистку, адсорбционную рафинацию. В результате рафинации обеспечивается прозрачность и отсутствие отстоя.

Рафинация и дезодорация необходима для очистки растительных масел от сопутствующих веществ. Рафинация растительного масла – процесс очистки растительного масла включающая операции: гидратацию, нейтрализацию, промывку, высушивание, отбеливание, фильтрование, дезодорацию или совокупность некоторых из них в зависимости от назначения масла.

Комплект обору­дования для рафинации

Обору­дование, поставляемое компанией Азия Внешторг для производства масложировой продукции, включает в себя не только обору­дование для прессования, экстракции и гидратации, но и обору­дование, предназна­ченное для рафинации - удаления кислот, смол, отбеливания и дезодорации растительного масла. Поставляемые линии полностью укомплектованы.

Растительные масла, полученные любым методом, подвергают очистке. По степени очистки масла разделяют на сырые, нерафинированные и рафинированные.

Этапы очистки масел:

• удаление механических примесей;
• фильтрация и гидратация;
• щелочная рафинация;
• отбеливание (обесцвечивание);
• дезодорация.

Сырыми называются масла, подвергнутые только фильтрации. Они являются наиболее полноценными, в них полностью сохраняются фосфатиды, токоферолы, стерины и другие биологически ценные компоненты. Сырыми маслами могут быть только масла, полученные методом холодного отжима.

К нерафинированным относятся масла, подвергнутые частичной очистке — отстаиванию, фильтрации, гидратации и нейтрализации. Эти растительные масла имеют меньшую биологическую ценность, так как в процессе гидратации удаляется часть фосфатидов.

Рафинированные масла подвергаются обработке по полной схеме рафинации, которая включает в себя механическую очистку, гидратацию, нейтрализацию, или щелочную очистку, адсорбционную рафинацию. В результате рафинации обеспечивается прозрачность и отсутствие отстоя.

Рафинация и дезодорация необходима для очистки растительных масел от сопутствующих веществ. Рафинация растительного масла – процесс очистки растительного масла включающая операции: гидратацию, нейтрализацию, промывку, высушивание, отбеливание, фильтрование, дезодорацию или совокупность некоторых из них в зависимости от назначения масла.